Соляная кислота, вырабатываемая в желудке, играет важную роль не только в пищеварении, она выполняет еще ряд функций. Поэтому снижение ее концентрации, которое называют гипоацидоз или пониженная кислотность, может неблагоприятно сказаться на всем организме человека.
Такое состояние вызывает у человека дискомфорт, неприятные ощущения, в то же время оно очень опасно, так как приводит к развитию различных заболеваний и осложнений, требующих медицинской помощи. Рассмотрим, что это такое пониженная кислотность желудка, симптомы и лечение, механизм развития.
Общие сведения
Кислотность — это показатель содержания кислоты в желудочном соке, ее обозначают РН. В желудке среда кислая (РН<7), за счет секреции HCl, в двенадцатиперстной кишке она становится нейтральной (РН 7) и щелочной (РН>7). Соляная кислота вырабатывается в париетальных клетках слизистой желудка. Их количество наиболее высоко в области дна и тела, поэтому кислотность в этих отделах наиболее высокая (РН 0,4–2,3). В нижних отделах РН 4,5–7,4.
Соляная кислота выполняет следующие функции:
-
разрушает белки, подготавливая их к расщеплению на аминокислоты, которые всасываются в кровь;
- активирует фермент пепсиноген;
- стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы;
- уничтожает болезнетворные бактерии, вирусы, гельминты.
Причины и механизмы развития
Нарушение выработки соляной кислоты может происходить по разным причинам. Считают что понижение продукции связано со следующим изменениями:
- уменьшение общего количества париетальных клеток;
- нарушение иннервации;
- нарушение кровоснабжения слизистой.
Причины, приводящие к этому, следующие:
- Поражение слизистой раздражающими, токсичными веществами. Чаще всего это происходит при нарушении культуры питания и рациона. Слишком горячая, холодная пища, пряные острые, жирные блюда.
- Сбой условнорефлекторной регуляции. Так как уровень продукции напрямую зависит от условных рефлексов, нарушение режима, перекусы, неблагоприятно сказываются на функционировании париетальных клеток.
- Нарушение нервно-гуморальной регуляции. Возникает при стрессах, переутомлении (физическом и психическом).
- Уменьшение количества париетальных клеток. Это может быть индивидуальной особенностью, передающейся по наследству.
- Нарушение кровоснабжения слизистой. Возникает при сердечно сосудистых патологиях, с возрастом.
Чаще пониженная кислотность в желудке возникает при неправильном питании. Даже при употреблении здоровой пищи и диетическом питании, нарушение времени приема, голодание, переедание способны привести к развитию патологии. У больного появляются тяжесть, дискомфорт в области эпигастрия. Возможно появление изжоги, из-за недостаточного смыкания кардиального жома. Также наблюдаются нарушения стула (поносы, запоры).
Недостаток соляной кислоты снижает переваривающую способность желудочного сока. Пища застаивается, возникают процессы брожения, что приводит к газообразованию, метеоризму, урчанию, отрыжке с гнилостным запахом. Приходится соблюдать диету, включающую продукты, стимулирующие выработку соляной кислоты, принимать препараты, повышающие кислотность.
Осложнения
Чем опасна пониженная кислотность желудочного сока? Если такое состояние не лечить, то через некоторое время у больного появляются признаки витаминной недостаточности:
- бледность кожных покровов, из-за анемии;
- ломкость ногтей;
- выпадение волос;
- угревая сыпь.
Полезное видео
Признаки пониженной кислотности желудка озвучены в этом видео.
Диагностика
Диагностировать понижение кислотности можно по характерным симптомам, но более точно определить степень патологии позволяют инструментальные методы диагностики. К ним относятся:
- Внутрижелудочная РН-метрия. Ее проводят с помощью интраназального ацидогастрометра. Он определяет кислотность в различных отделах желудка на протяжении суток. Позволяет определить режим продукции и количество HCl.
-
Фракционное зондирование. Через зонд откачивают желудочный сок для лабораторного исследования. Зонд постепенно продвигают от верхних отделов к входу в двенадцатиперстную кишку. Это позволяет получить фракции желудочного сока из разных частей желудка.
- Окрашивание слизистой при эндоскопии. Реактивы для определения кислотности впрыскиваются через шланг гастроскопа. Уровень РН определяют по степени окрашивания слизистой. Метод недостаточно точный, но позволяет приблизительно оценить кислотность.
- Ионообменные смолы. В них содержится красящее вещество, которое под действием желудочного сока высвобождается, всасывается в кровь и выводится с мочой. По степени окраски мочи, можно приблизительно определить кислотность. Методика не инвазивная. Пациент принимает препарат и через некоторое время сдает мочу на анализ. Ее используют при подозрении на понижение кислотности в желудке.