Изменения в ежедневном рационе могут стать важным шагом на пути к восстановлению слизистой желудка. При острой боли, мыслей о горячительных напитках обычно не возникает. Но если болезнь хроническая, редко напоминает о себе, то многие начинают по чуть-чуть употреблять алкоголь при гастрите.
Но можно ли баловать себя выпивкой? Неужели воспаление оболочки желудка подразумевает полный отказ от спиртных напитков?
Влияние алкоголя на течение гастрита
Многие гастроэнтерологи настаивают на том, что алкоголь и гастрит понятия полностью несовместимые. Специалисты рекомендуют полностью отказаться от употребления крепких напитков, поскольку этиловый спирт не абсорбируется в желудке, а процесс всасывания начинается лишь в кишечнике. Многочисленные исследования подтвердили, что употребление крепких напитков приводит к раздражению воспаленных стенок, что в конечном итоге усугубляет течение хронической болезни.
Однако некоторые специалисты считают, что не всё спиртное при гастрите находится под строгим запретом. Главное соблюдать меру.
Таким образом категорически запрещено употребление водки, виски и даже лекарственных настоек, содержащих в составе спирт. Все вышеперечисленные напитки раздражают стенки желудка и ухудшают моторные функции пищевода. Объяснить среднестатистическому пациенту, что без вреда для здоровья можно принять лишь несколько грамм выпивки в неделю, достаточно сложно.
Из-за этого большинство врачей на вопрос «можно ли употреблять алкоголь при гастрите?» отвечают отрицательно. Только действительно профессиональные гастроэнтерологи не запрещают выпивку, а подробно объясняют какой алкоголь можно пить при гастрите.
Польза вина при гастрите
Полностью натуральное несладкое вино из красного винограда обладает бактерицидным, антисептическим и даже успокаивающим действием. А вот напиток из белых сортов винограда запрещено употреблять при гастрите, ведь даже небольшое количество может привести к обострению болезни.
Употребление небольшого количества красного вина не всегда отрицательно влияет на здоровье человека, страдающего от воспаления желудка. Так как перебродивший сок винограда обладает антибактериальным эффектом, то оказывает разрушающее действие на бактерии Helicobacter pylori.
Отмечается, что некрепкое натуральное спиртное при гастрите даже восстанавливает нормальную работу пищеварительного тракта. Это не удивительно, ведь сухое вино из красного винограда богато витамином В, С, а также антиоксидантами и аминокислотами, которые так важны для здоровья органов ЖКТ.
Разобравшись с тем какие спиртные напитки можно пить при гастрите, необходимо запомнить и несколько правил употребления:
- допускаемая дозировка: 100 мл в месяц;
- не принимать натощак;
- запрещены винные напитки с двуокисью углерода в составе.
Правильное употребление вина поможет предотвратить обострение гастрита, а также нормализовать процесс пищеварения.
Вредное влияние вина на желудок
Некоторые, узнавая о том, какой алкоголь можно при гастрите, начинают бесконтрольное употребление вина. Однако даже полностью натуральный, собственноручно изготовленный напиток может нанести вред организму.
Выпивать больше 100 мл вина месяц категорически запрещено, ведь это чревато резким повышением кислотности. Также винный спирт стимулирует чрезмерное продуцирование желудочного сока, что будет еще больше раздражать воспаленную слизистую оболочку.
Еще одна жалоба пациентов, употребляющих алкоголь (а именно вино) при гастрите желудка — это появление изжоги. Отвечают за такой неприятный симптом полифенольные антиоксиданты, в большом количестве содержащиеся в винограде красных сортов. Также, при чрезмерном употреблении вина может развиться варикозная болезнь пищевода, которая осложняет гастрит кровотечением.
Особенно опасен хронический винный алкоголизм. Даже если у человека был полностью здоровый ЖКТ, регулярное употребление большого количества вина приведет к постоянному повышению кислотности. В конечном итоге стенки желудка воспалятся, а человек может страдать от постоянной тошноты, изжоги и рвоты.
Пиво при гастрите
Даже получив отрицательный ответ на вопрос «можно ли пить при гастрите?» многие продолжают употреблять пиво, считая, что запрет касается лишь действительно крепких напитков. Но не все виды пива одинаково полезны. Фильтрованные сорта влияют на организм человека, страдающего от гастрита, сугубо отрицательно. Даже у тех, кто пьет всего лишь бокал светлого пива в неделю, значительно ухудшается состояние стенок желудка.
Нефильтрованный напиток имеет следующие преимущества:
- из-за того, что не подвергается воздействию сверхвысоких температур и осветлению, сохраняет максимум полезных элементов в составе;
-
не оказывает явного раздражающего воздействия на воспаленные стенки желудка; - натуральные пивоваренные дрожжи обеспечивают нормализацию микрофлоры.
Ароматный напиток имеет обезболивающие и успокаивающие свойства, а также выводит соль из организма. Полезные компоненты, которые содержатся в нефильтрованном пиве, замедляют размножение вредных желудочных микроорганизмов.
Полезное видео
О влиянии употребления алкоголя можно узнать в этом видео.
Влияние на гастрит других алкогольных напитков
Разбираясь с тем какое спиртное можно пить при гастрите, необходимо запомнить, что не допустимо употребление любых коктейлей, настоек на основе водки. Дело в том, что этиловый спирт повреждает желудочную мукозу, что только усиливает воспаление. В конечном итоге хронический гастрит может осложниться резкими болями. Даже если обострений удастся избежать, то человек, склонный к выпивке, может постоянно переживать сбои в работе ЖКТ. Любые крепкие напитки активизируют воспалительные процессы путем стимуляции выработки соляной кислоты.
Но можно ли при гастрите алкоголь с небольшим количеством спирта в составе? Ученые подтверждают, что натуральный яблочный сидр не нанесет существенного вреда здоровью желудочно-кишечного тракта. Более того, употребление сидра (в количестве не более 100 мл в неделю) может даже помочь улучшить состояние больного хроническим гастритом с пониженной кислотностью.
Более спорным является знаменитый травяной ликер Jägermeister. Дело в том, что в составе зеленого напитка содержится целый «букет» растительных компонентов, полезных для здоровья ЖКТ:
- корица: нормализирует аппетит;
- анис: борется с бактериями;
- гвоздика: купирует воспалительные процессы;
- имбирь: устраняет тошноту, вылечивает легкие расстройства желудка;
- кориандр: обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами;
-
цветки ромашки: снимают спазмы, успокаивают воспаленные участки; - солодка: борется с пептическими язвами;
- шиповник: способствует оздоровлению тканей и слизистых желудка, предотвращает диарею;
- голубика: отличается чрезвычайно высоким содержанием антиоксидантов и клетчатки, что в комплексе нормализирует процессы пищеварения.
Но самый большой недостаток Егермейстера — его крепость. Ликер настолько же крепкий, что и водка: 38%. Но из-за большого количества полезных трав в составе, некоторые гастроэнетрологи позволяют выпивать столовую ложку напитка в неделю тем пациентам, которые страдают от хронического гастрита. Конечно же Егермейстер запрещен в стадии обострения.
