Мед — уникальный природный продукт, по праву завоевавший звание домашнего доктора. Он успешно применяется для лечения различных болезней ровно столько, сколько существует человечество. Мед для желудка и кишечника – это и ценный питательный диетический продукт, и целительное средство.
Высокая концентрация различных активных веществ в составе, наряду с полезным действием, может причинить вред, вызвать обострение различных заболеваний. Поэтому необходимо строго соблюдать правила употребления этого продукта с учетом характера и стадии заболеваний пищеварительного тракта.
Полезные свойства
Уникальный богатейший состав меда делает его чрезвычайно полезным для организма, в него входят более 400 наименований различных полезных веществ. К ним относятся: углеводы, аминокислоты, азотистые вещества, ферменты, органические кислоты, все витамины и микроэлементы, биологически активные вещества-стимуляторы, алкалоиды, флавоноиды, фитонциды.
Благодаря множеству компонентов мед выполняет такие функции в организме: питание и обеспечение энергией, поддержание на высоком уровне обменных процессов, стимуляция восстановления тканей, нормализация работы нервной и сердечно-сосудистой систем, гормонального баланса, обезвреживание попадающих с пищей болезнетворных микробов. Кроме того, мед полностью усваивается организмом.
Мед очень полезен для желудка и кишечного тракта, оказывая на них такое действие:
-
нормализует аппетит и пищеварение; - снимает воспалительный процесс;
- устраняет изжогу, болевой синдром;
- улучшает перистальтику, нормализует стул;
- способствует заживлению эрозий, язв слизистой оболочки;
- оказывает противомикробное, противогрибковое действие;
- способствует восстановлению полезной микрофлоры кишечника.
Лечение мёдом: противопоказания
Современная медицина приравнивает мед к лекарству, поэтому рекомендуется его дозированное использование, а также установлены следующие противопоказания:
- Непереносимость меда и пчелиной пыльцы (аллергическая реакция в виде покраснения кожи, зуда, сыпи, заложенность носа, затруднение дыхания и другие).
- Острая стадия гастрита, язвы, воспаления кишечника.
- Острый панкреатит или его обострение.
- Мочекаменная болезнь с наличием конкрементов (в меде большая концентрация минеральных веществ, способствующих росту камней).
- Сахарный диабет, когда употребление сахаров (глюкозы, фруктозы, содержащихся в меде) противопоказано.
Часто возникает вопрос – можно ли мед при беременности? Этот вопрос следует обсудить с врачом, если нет противопоказаний, то лучше принимать его со 2-й половины в небольшом количестве – 2-3 чайных ложки в день.
Выбираем мёд для лечения кишечника и желудка
Существует множество сортов душистого продукта, в зависимости от того, в какое время и с каких растений он был собран. Основные его виды, распространенные в России:
-
акациевый; - липовый;
- гречишный;
- подсолнечный;
- майский;
- кипрейный;
- рапсовый.
Кроме самого меда широкое применение находят другие пчелопродукты – перга (пчелиный «хлеб»), образованная из перебродившей пыльцы и находящаяся в глубине сот. Также используется пчелиная пыльца, снимаемая специальным приспособлением с пчелиной обножки. Наиболее активной является перга, поэтому оптимальный вариант употребления меда – в его натуральном виде, непосредственно из сотов.
Как правильно употреблять мёд? Базовые правила лечения
Мед – особый продукт, употребление которого требует соблюдения определенных правил:
- Нельзя подвергать термической обработке, нагревание выше 50°С приводит к разрушению полезных белковых веществ – ферментов, аминокислот.
- Нельзя употреблять холодный продукт, он будет грубым для слизистой оболочки, температура должна быть в пределах 30-40°С.
- Не употреблять концентрированный в натуральном виде, он будет раздражать желудочную стенку, нужно разбавлять с водой, напитками.
- Не рекомендуется употреблять большое количество меда, максимальный объем в сутки – 80-100 г, это эквивалентно 3-м полным столовым ложкам, это количество нужно разделить на 3 приема.
- Не употреблять мед в вечерние часы и на ночь, его стимулирующее действие может усилить функцию пищеварения в ночное время, нарушить сон.
- Оптимальное время приема меда – утром натощак, кроме лечебного действия на пищеварение, ложка натурального меда может заменить чашку кофе, благодаря общетонизирующему действию на организм.
Как лечить желудок мёдом? Лечебные рецепты и способы приема
Применяя мед для лечения болезней желудка и кишечника, нужно учитывать клинические симптомы и определиться, какая основная цель использования продукта. От этого зависит особенности способа использования.
При желудочных болях
Мед хорошо помогает при болях в желудке, вызванных воспалением или обострением язвы. При повышенной кислотности рекомендуется 1 столовая ложка, растворенная в стакане теплой воды, за полчаса до еды и спустя 3 часа после. Если кислотность снижена, этот раствор принимают за 20 минут перед каждым приемом пищи.
При изжоге
Изжога обычно возникает после приема грубой пищи при язве или гастрите, а при их обострении и после любой пищи. Чтобы предупредить ее рекомендуется за час до еды съесть 1 чайную ложку меда, разведенную с половиной стакана воды.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки
При язвенной болезни в острой стадии мед не рекомендован, а только начиная с периода выздоровления и в дальнейшем в качестве надежного средства профилактики рецидива. Рекомендуется 1 столовая ложка натощак со стаканом теплой кипяченой воды. Вместо воды подойдет отвар шиповника или травяной чай из ромашки, календулы.
При гастрите и гастродуодените
При гастрите и гастродуодените рекомендуется 1 столовая ложка меда (25 г), разбавленная с 100-200 мл воды. Время приема зависит от того, какой уровень кислотности желудочного сока. Если она повышена – принимают за 1,5-2 часа до еды в теплом виде, а если понижена, то раствор должен быть слегка прохладным и употреблять его нужно за 10-20 минут до еды.
Мед при запоре
Мед способствует усилению перистальтики, но действует постепенно и мягко, в отличие от аптечных слабительных средств, а также не приводит к потере жидкости и солей. Если запоры не сильно выражены, можно принимать его в чистом виде – столовая ложка со стаканом теплой воды натощак. Если этот рецепт не действует, мед можно принимать натощак со стаканом цельного молока, натертой свеклой, отварной тыквой, желтком куриного яйца, черносливом.
Полезное видео
Эффективный, но простой рецепт приведен в этом видео.
Использование с другими компонентами
Мед прекрасно сочетается с другими натуральными средствами народной медицины и различными пищевыми продуктами. Рецептов подобных смесей существует множество, вот примеры наиболее популярных среди них.
С алоэ
Это – самый популярный «тандем», состоящий из 2-х проверенных целебных продуктов, применяющийся при лечении множества заболеваний. В частности, для устранения воспаления и симптомов при болезнях желудка и кишечника, эту смесь называют волшебным бальзамом.
Готовят ее так: 100 мл свежевыжатого сока алоэ тщательно перемешивают с 0,5 л меда. Принимают по 1 столовой ложке смеси за полчаса перед каждым приемом пищи. Можно использовать не только сок, а целиком лист алоэ, размолов его блендером. В этом случае масса смешивается с медом ив равных частях, а способ применения такой же.
С каланхоэ
Растение каланхоэ так же, как и алоэ, называют «доктором на подоконнике». Оно обладает мощным стимулирующим и ранозаживляющим действием, что и применяют при лечении гастрита, язвы. Смешивают по 1 стакану свежевыжатого сока растения и меда. Принимают 1 столовую ложку, запивая водой, за 20-30 минут до приема пищи.
С подорожником
Эта смесь подойдет при гастрите с пониженной секрецией желудка. Она способствует улучшению пищеварения, устранению изжоги и болей, вздутия кишечника, нормализации перистальтики. Готовят смесь из свежих, пропущенных через мясорубку или блендер листьев подорожника и такого же количества меда. Принимают 1 столовую ложку перед едой за 10-15 минут.
С молоком
Такая смесь очень полезна при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни, она хорошо снимает изжогу, боли в желудке. Принимать можно только в случае, если нет непереносимости молочного сахара (лактозы).
Можно использовать цельное коровье молоко – 1 стакан, смешав его с 1 столовой ложкой меда, а можно козье, но только ½ стакана. Принимать в чуть теплом виде утром натощак, а также можно после обеда или ужина, спустя 2-3 часа, на ночь. Рекомендуется 2-3 приема за сутки.
Советы гастроэнтеролога
Судя по отзывам пациентов, которые применяли лечение медом и пчелопродуктами гастрита, язвенной болезни, хронического колита, этот продукт является эффективным и заслуживает применения его в комплексе лечения.
